OTTOBRE  ROSSO  2017

18°  PUNTATA

24  ottobre  

Passano  i  degustatori  di  Incirano, passano  i  bevitori  di  Paderno, passano  i  gozzi  di  Cusano, passano i  ciuccatèe  di  Palazzolo, passano  i  maisazi  di  Cassina Amata, passano i  gulàscia  di  Calderara, passano altri e altri; quando piacque  al  cielo  passò  anche Arnaldo, che fu l'ultimo..   

("I promessi sposi" A. Mansoni )

Non poteva che riportarci alle parole del grande lombardo la prossima puntata di "Ottobre Rosso", anche se, ad onor del vero, qualche nostalgico di buona memoria del direttivo di "Scarpetta" non ha mancato di ricordare a tutti noi che nel lontano ottobre del 1917... E ci fermiamo qua. chi ha buona memoria per intendere intenda; e chi ha una bottiglia di quella buona vodka che si otteneva una volta in quel di Mosca (ah.. compagni!..) in cambio di un paio di collant o di cinque bic, se la scoli alla salute. 

Tornando al presente prossimo venturo:

- abbiamo cambiato location (forse vi spiegheremo perché)

- abbiamo ospite desiderata una cantina giovane dell'antica Valtellina: a noi piacciono le novità

- abbiamo un altro gradito ospite: un cuoco tre mestoli e tre cappelli che preparerà alcune specialità della cucina valtellinese, quelle che ben si sposano con i potenti vini valtellinesi

-  abbiamo esagerato, ma ancora una volta confidiamo sull'intelligenza dei soci di "Scarpetta" e sulla loro insaziabile curiosità.

- correzione suggeritaci da Flavio conte Mariani di Palazzolo: più che la curiosità è la sete che i soci di "Scarpetta" hanno insaziabile..

Su quest'ultimo appunto facciamo punto anche noi.

P.S.  allegata  alla presente trovate la locandina della serata.

“OTTOBRE ROSSO”

Costiere e terrazze della Valtellina: viticoltura “eroica” e cibo.

Questo matrimonio s'ha da fare!

Martedì 24 ottobre 2017 ore 21

Salone presso l’oratorio di Palazzolo

Viale Bagatti, 3

Palazzolo Milanese di Paderno Dugnano

I vini in degustazione:

 IGT Terrazze Retiche Bianco 2016 – Cantina LA SPIA di Castione località Sassella - SO

 IGT Terrazze Retiche Rosso 2016 - Cantina LA SPIA di Castione località Sassella - SO

 Sassella Riserva Valtellina Superiore DOCG 2012 - LA SPIA di Castione loc.Sassella – SO

 Sassella Riserva Valtellina Superiore DOCG 2011 - LA SPIA di Castione loc.Sassella - SO

La degustazione sarà guidata da:

EMIL GALIMBERTI

Direttore di produzione ed Enologo

dell’Azienda Agricola LA SPIA di Michele Ripamonti

Sposati a:

 Sciatt

 Pizzoccheri

 Casera stagionato

 Bitto stagionato

Il contributo spese per la degustazione è di € 20,00

Se  vorrete  vedere  come  andò  a cominciare e poi finire.. non perdetevi la prossima puntata del nostro  blog, con foto e documentazione