giovedì 30 marzo 2017



SAPERE DI ..VINO

4° CORSO  DI  EDUCAZIONE  AL  BERE INTELLIGENTE  (al solito posto, solito giorno, solita ora, solito esperto, diverso tema)

3° PUNTATA: il padre dei grandi rossi : il nebbiolo
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
all'inizio della serata                     dalla metà in avanti

(con altresì la promessa che prima della fine vi spiegheremo l'arcano, perché il nonno, quando tornava dall'osteria, sapeva spesso di.. vino; ma la nonna...)
tanto per rinfrescare la memoria sul tema
Segue documentazione fotografica a cura della solita agenzia di sfiducia. Il consumatore tenga presente che può anche sporgere denuncia o querela, a suo rischio e pericolo come da tradizione, considerando altresì che i reporter vengono pagati, quando vengono pagati, in natura: possono svuotare i calici e pulire i piatti rimasti sui tavoli e quattro legnate sul groppone se si lamentano. Ed è un'opera di bene, visto che stavano per finire sotto il ponte del Seveso.
il solito posto (pare piuttosto disadorno, ma dentro è tutto un morbido e confortevole velluto rosso..; un lusso incredibile..)




uella! chi ghè de mangià! e de bev..


te la dò io la Vallèe !

te le dò io le "Coste del Sesia !Ed anche "I Colli Novaresi"..



                                                            e ti dò anche la Valtellina !


e se non basta, ci aggiungo le Langhe !


esempio di studenti che pendono dalle labbra dell'insegnante (ma hanno le labbra secche: non vedono l'ora di bagnarle)



la moderna tecnologia al servizio di antichi temi




                                ecco.. subito ad imitare il prof !..









questo invece sta a misurare il livello !..

che caspita avranno mai da annusare tutti quanti ?!..





questi non si è ancora capito chi siano. Arrivano, si siedono comodi là in fondo, fanno finta di servire un tozzo di pane e, come si evince dallo schieramento dei calici, ....

giovedì 23 marzo 2017


 


SAPERE  DI.. VINO 
4°  corso  di  educazione al  ben bere

2°  PUNTATA
22/03/2017  c/o Circolo A.R.C.I -Palazzolo M.-

(là dove si spiega che c'è bollicina e bollicina)
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dal nostro inviato (a quel paese, cioè Palazzolo M. detto anche P. sul Seveso, ma anche la "piccola Parigi") Alkermes Nostrano

SEGUE  DOCUMENTAZIONE FOTOGRAFICA E AL TERMINE DIBATTITO (non obbligatorio)

dimmi te se non è una bella classe questa!
mademoiselle.. enchantè! (questo prima di tirarle il collo..)

lo si capisce dal vetro che lì ci sono delle bollicine
sarà anche una donna.. ma bisogna tirale il collo











panoramica del paesaggio rubata alla cucina

per chi non lo avesse capito
in fila per quattro (senza il resto); segue domanda: "Quale sarà la sequenza giusta di degustazione?"( chi la indovina riceverà in premio le bottiglie rimaste)
orfano.. poverino

la stessa classe di cui sopra vista dal suo lato migliore

P.S. : COME DA TRADIZIONE "SCARPETTA" NON SI ASSUME ALCUNA RESPONSABILITA'.  SE QUALCUNO DOVESSE RICONOSCERSI VUOL DIRE CHE CI VEDE ANCORA BENE E/O CHE NON HA BEVUTO ABBASTANZA. COMUNQUE SE QUALCUNO AVESSE QUALCOSA DA DIRE PUO' SEMPRE RIVOLGERSI AL NOSTRO LEGALE DI FIDUCIA: GENNARONE 'O FETENTE, via PASCARELLA 9 B scala F Quarto Oggiaro, citofonare Pamela

immagine fuori luogo ( messa qua apposta per depistare i creditori, gli astemi, testimoni di Genova, rappresentanti del Folletto, agenzia delle entrate, guru, veggenti, salutisti, venditori di rose, violinisti tzigani, Sgarbi, Santanchè, Brunetta, figli del senatùr, quello lì e quello là








giovedì 16 marzo 2017



SAPERE DI ..VINO
1° PUNTATA.



4° CORSO  EDUCATIVO AL BERE INTELLIGENTE
PALAZZOLO  MIL.  C/O CIRCOLO A.R.C.I
ANNO SOCIALE 2017 

"Noi di "Scarpetta" scegliamo sempre strade in teoria meno commerciali che dovrebbero farci conoscere di meno perchè siamo convinti che così ci conoscono di più. Ottimo stratagemma, con un solo punto debole: non funziona."

MA ANCHE STAVOLTA HA FUNZIONATO. ESAURITI I POSTI DISPONIBILI, HA AVUTO INIZIO IERI SERA IL CORSO, TENUTO DAL NOSTRO AMICO, ESPERTO E GIORNALISTA FRANCESCHINI ED ORGANIZZATO DA "SCARPETTA". IN UN SALONE, QUELLO DEL CIRCOLO A.R.C.I. "AMICIZIA E SOLIDARIETÀ" DI PALAZZOLO, CHE PIÙ POPOLARE E VINTAGE NON SI PUÒ. 
IL SALONE VISTO DA DIETRO IL TAVOLO DI SERVIZIO
(PREMIO QUALITA' E CORTESIA)
STUDENTI ATTENTI E PARTECIPI, SERVIZIO INAPPUNTABILE, ATMOSFERA SERENA ED AMICHEVOLE, OTTIMI VINI IN DEGUSTAZIONE. 
A DOCUMENTARE IL TUTTO QUALCHE ISTANTANEA  CATTURATA DAL SOLITO REPORTER DELLA SOLITA AGENZIA CON LA SOLITA  PRONTEZZA ED IL SOLITO OCCHIO CLINICO. (Se pensate che stiamo facendo dell'ironia avete 
indovinato). 


DIMMI TE SE QUESTI ALLIEVI QUA CAPISCONO QUALCOSA!..

COPERTINA DEL TESTO IN ADOZIONE
(RECUPERATI FRA LA CARTA DA MACERO)

BORSETTA PORTABICCHIERI. UN BIJOU! FATTO CON LE SAPIENTI MANI DELLE NOSTRE SOCIE ANZIANE.

TI DICO IO CHE QUESTI SUPERERANNO L'ESAME FINALE  BRILLANTEMENTE !..

NOTARE L'ENTUSIASMO DEL PROF E LA PARTECIPAZIONE DEGLI ALUNNI ! LA BUONA SCUOLA!..

SE L'E' QUEST CHI?

LA CLASSE LA SI NOTA DA COME REGGE IL CALICE. INTENDITEUR!..

BIANCO!
ROSSO!


ROSATO!
🎵SOLO VA.. 🎶L'UOMO IN FRAC..🎵
P.S.  LA DIREZIONE E' IRRESPONSABILE, DI NATURA E DI 
FATTO. QUINDI INUTILE LAMENTARSI. SE QUALCUNO SI RICONOSCESSE VUOL DIRE CHE CI VEDE BENE O CHE ERA PRESENTE. NESSUN CRISTIANO E' STATO TRATTATO MALE PER LA REALIZZAZIONE DI QUESTO SERVIZIO.TUTTI COLORO CHE FATICANO PER "SCARPETTA" SONO REGOLARMENTE ASSUNTI IN NERO E NON VENGONO RETRIBUITI IN ALCUN MODO. AL MASSIMO BEVONO CIO' CHE RIMANE NEI BICCHIERI E FINISCONO CIO' CHE RESTA NEI PIATTI. 
ALLA PROSSIMA PUNTATA.


giovedì 9 marzo 2017


8 MARZO  2017

"SCARPETTA"  DICE .. 
LAURA  FRATTINI !"





RESOCONTO QUASI  SERIO ( FINCHÈ ABBIAMO  CONSERVATO IL LUME DELLA RAGIONE ) DI UNA  PIACEVOLISSIMA  SERATA.

VE L'AVEVAMO ANNUNCIATO E, COME SEMPRE, ABBIAMO  MANTENUTO FEDE ALLA NOSTRA PROMESSA:
ANTEPRIMA (REGIA DI CIALTRON FRESCON)
"SARÀ UNA PIACEVOLE ED ISTRUTTIVA SERATA. CONOSCEREMO DAL VIVO UNA DEGNA RAPPRESENTANTE DELLE DONNE DEL VINO; NON UNA SIGNORA DEI VIGNETI, MA UNA DI QUELLE CHE CON LE MANI, LA TESTA E IL CUORE SI DANNO DA FARE PER CONSOLIDARE E FAR PROSPERARE LA PROPRIA AZIENDA". 

IN GENERE A CONDUZIONE FAMILIARE, SITUATA IN REGIONI CHE NEGLI ANNI DELLA MILANO DA BERE RISCHIAVANO LO SPOPOLAMENTO  E L'ABBANDONO DELLE TERRE. DONNE GIOVANI, CORAGGIOSE, INFATICABILI LAVORATRICI, FIERE DEI  PRODOTTI DELLA PROPRIA ATTIVITÀ. CHE VUOL COMUNICARE AL MONDO LA PASSIONE, LA FATICA MA ANCHE LA FIEREZZA. INSOMMA DONNE CHE POSSONO SALVARE LA BELLA, (UNA VOLTA FORSE), ITALIA GIARDINO D'EUROPA.
MA, OSIAMO DIRE:" FINCHÈ CI SONO CONTADINE COME LA LAURA FRATTINI C'È SPERANZA"...

RISTORANTE "BELLAVISTA" DI CALDERARA

..PER CHI NON AVESSE CAPITO..


PER DOCUMENTARE L'AVVENIMENTO CI SIAMO RIFATTI ALL'AGENZIA GIORNALISTICA DI FIDUCIA "POTEVAMFINIRSOTTALPUNT" DI P.MILANESE, CHE CI HA INVIATO NON SOLO FOTO, MA ANCHE VIDEO.

GODETEVI LO SPETTACOLO E RICORDATE CHE: 
 "SCARPETTA" DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ.
IL VIDEO È INDICATO PER UN PUBBLICO ADULTO.
2 BOTTIGLIE DI OLIO EXTRA SONO STATE SVUOTATE.
24 BOTTIGLIE DI VINO SONO STATE PROSCIUGATE.
8 BAGUETTES SONO STATE GHIGLIOTTINATE.
2 CIAUSCOLI SONO STATI SACRIFICATI.
1 PECORINO SEMISTAGIONATO È STATO FATTO A PEZZETTINI.
8 TAVOLETTE DI CIOCCOLATO EXTRA SONO STATE DIVORATE.
58 "CUORICINI" BISCOTTO SONO STATI MANGIATI.
1 CALICE È STATO FRACASSATO (QUEL PIRLA DI..)

ERA UNA SERA FRESCA DI FINE INVERNO..

AFFACCIANDOSI ALLA VETRATA DEL CIRCOLO...

IN FILA  X  TRE  COL RESTO DI ...

INTANTO DAL PROFONDO DELLE CUCINE LE MANI SAPIENTI DELLE CUOCHE...

COME IN BELLA MOSTRA SU UN'ARA PAGANA SI NOTAVANO...

LA  MODERNA COMUNICAZIONE RICORRE ASSAI  RARAMENTE AL DIGITALE, PREFERENDO..

MENTRE LA GENTILE OSPITE SI ENTUSIASMAVA NELL'ILLUSTRARE LE SODDISFAZIONI CHE...

ATTENTI CAMERIERI E ZELANTI VOLTEGGIAVANO AGILI FRA I TAVOLI...

CAST DA PREMIO OSCAR FRA GLI ATTORI NON PROTAGONISTI...

TITOLI DI CODA: SOLO L'AVIDITÀ DELL'EDITORE/PRODUTTORE CI HA COINVOLTO IN QUESTA IGNOBILE TRUFFA, DELLA QUALE CI SCUSIAMO  MOLTO, MA NON TROPPO, CON TUTTI.